Archivio Categoria: La ricchezza della natura

CLA è l’acronimo per l’acido linoleico coniugato. Acido linoleico da cui deriva l’omega-6 acido grasso, è naturalmente presente in carni bovine, prodotti lattiero-caseari, in olio di mais, semi di girasole, olio di girasole e frutta secca con il guscio. Nonostante ciò, la quantità assunta di questo acido  non è quasi mai sufficiente per il corretto […]

Gli acidi grassi hanno un ruolo fondamentale nella formazione di membrane cellulari, nel rafforzamento del sistema immunitario e regolano il buon funzionamento del sistema nervoso e del cervello. Questi acidi importanti, ma purtroppo non sintetizzabili dal corpo umano, sono: l’acido alfalinolenico (omega 3), l’acido linoleico (LA), l’acido arachidonico (AA), l’acido gammalinoleico (GLA), l’acido eicosapentaenoico (EPA) […]